揭秘南京中元节民俗:做茄饼,放河灯,到清凉山买把夜来香

摘要:北京时间2019-08-14 02:35 全国党媒信息公共平台为您报道关于【揭秘南京中元节民俗:做茄饼,放河灯,到清凉山买把夜来香】的具体情况和说明,让www.gztcsb.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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七月半是传统的祭祖大节,民间相信祖先此时会返家探望子孙。夏仁虎《岁华忆语·中元》记载:“中元亦祭祖之期,家家设供。有焚法船或纸鞋伞者,谓先魂当出游也!”南京人在大院里烧香烛敬祖宗,做各种美食供奉先人,焚烧法船、纸鞋、纸伞,供先人出游用。

秦淮河里 河灯灿若星光

从朱元璋时期开始,七月半秦淮河沿岸会放河灯,河灯也叫“荷花灯”,在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在河中,任其漂泛。

潘宗鼎《金陵岁时记》记载:“中元金陵人家,延僧舟次诵经,剪五色纸为荷花灯,沿水放之,俗称‘斋河孤’”。《岁华忆语·河灯》也有类似记载:“以纸糊灯作莲花状,荷叶托之,中燃小烛,顺河流放之,曰‘河灯’,云以超度溺魂。”

相比其他习俗,放河灯更受年轻人喜爱。《岁华忆语》载:“夜间推窗观之,数星明灭,忽聚忽散,殊有幽趣……”秦淮河里,河灯顺水漂流,灿若星光。

七月半堪称白局大汇演

白局是南京唯一的古老曲种,清光绪年间是白局发展的鼎盛期,七月半堪称南京白局的大汇演。

民间曲艺“莲花落”旧时广为流行,以打竹板伴唱,内容多为民间传说,南京人中元节流行唱它。

家家户户做茄饼

中元节祭祖,最常见的食品是什么?茄饼!中元节这天,老南京家家户户做茄饼,《金陵岁时记》记载:“吾乡届中元节,人家祀先,取茄子切成丝,和面,用油煎之,曰‘茄饼’”。

茄饼就是把新鲜茄子切丝,和上面粉煎炸。制作茄饼的习俗是除南京以外的地方没有的。

中元节晚上买夜来香

中元节晚上,去清凉山买夜来香也是一种习俗。《岁华忆语》中记载:“游人恒集清凉山驻马坡一带,购夜来香以归。当时物贱,夜来香数十朵,以铜丝串成柄,只索青钱二三枚耳。”

夜来香又名夜香树,夏秋之间月上树梢时,飘出阵阵清香。夜来香很便宜,小贩用铜丝将花串成串,一串只要铜钱两三枚,夜来香清肝,明目,拔毒生肌,香气驱蚊,晒干还能当茶喝,尤其受女性欢迎。夜来香的流行,给中元节添上了别样的温情。

紫金山综合|来源:新华网、三联生活周刊、江苏地方志、金陵晚报

紫金山编辑 王小茜


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